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茶之雅称 斟一壶清茶得以消受余生

发布时间:2022-07-11 16:52:03 来源:雷竞技网址链接 作者:雷竞技官网入口 阅读次数: 2

  “茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字,有一字多义的性质,表示茶叶只是其中一项。在民间的书写中,把“荼”字减少了一划,将茶的意义表达的更加清楚,成了现在我们看到的“茶”字。

  古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天我们就来盘点一些“茶”的雅称,跟着古诗,涨知识。

  原意指古书上说的一种苦菜和茅草的白花。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”

  由嫩芽制成的茶,而茗由吴人陆玑《毛诗·草木疏》发表,说“蜀人作茶,吴人作茗”。现在与茶字基本通用,为茶之雅称。

  西晋张华《博物志》称“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。喝茶有醒脑提神,解除睡意之功,故称。

  唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。

  据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使,卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。

  宋朝学者李郛在《纬文琐语》中说:“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”

  宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句,唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”

  茶之为饮,发乎神农,闻乎鲁周公,如今已成为开门七件事之一,以茶待客,以茶代酒,从古朴典雅的茶具到精致优雅的茶舍,无不体现着灿烂辉煌的中国茶文化。“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”,斟一壶清茶,得以消受余生。

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